Côtes de porc BBQ aux épices sucrées et fumées
Ces côtes de porc savoureuses sont marinées dans un mélange d'épices sucrées et fumées, puis grillées à la perfection pour une expérience bar
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Paprika fumé
Sel et poivre
Préparation
1
Mélanger la sauce soja, le paprika fumé, le sel et le poivre dans un bol pour créer la marinade.
2
Enrober généreusement les côtes de porc avec la marinade et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
3
Préchauffer le grill à feu moyen-élevé et y placer les côtes de porc, en les faisant cuire pendant environ 15 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et caramélisées.
4
Servir les côtes de porc avec une garniture de salade et des quartiers de citron pour ajouter une touche de fraîcheur.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !