Côtes de porc caramélisées au miel et au paprika
Savourez ces délicieuses côtes de porc marinées dans un mélange sucré-salé de miel, paprika et épices. Idéales pour un barbecue d'été, elles
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Paprika doux
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le miel, le paprika, le sel et le poivre pour créer la marinade.
2
Ajoutez les côtes de porc à la marinade, couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez votre grill à feu moyen. Retirez les côtes de la marinade et placez-les sur le grill. Faites cuire pendant 15-20 minutes, en retournant régulièrement pour éviter que cela ne brûle.
4
Servez chaud, accompagné de légumes grillés et d'une petite sauce à base de la marinade réduite.
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