Côtes de Porc Caramélisées au Miel et au Romarin
Ces côtes de porc caramélisées sont marinées dans un mélange sucré-salé de miel et de romarin, offrant une explosion de saveurs. Parfaites pour
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Mélangez la sauce soja, le miel, le romarin, le sel et le poivre dans un bol. Ajoutez les côtes de porc et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
2
Préchauffez le grill à feu moyen. Égouttez les côtes de la marinade et réservez-la pour le glaçage.
3
Grillez les côtes de porc pendant 25 à 30 minutes, en les retournant et en les badigeonnant de marinade toutes les 10 minutes.
4
Servez les côtes chaudes, accompagnées de quartiers de citron et d'une salade fraîche.
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