Côtes de porc caramélisées au miel et aux épices
Découvrez ces côtes de porc savoureuses, marinées dans un mélange sucré et épicé, grillées à la perfection pour révéler des saveurs incroya
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Miel
2 cuillères à soupe
Paprika fumé
Sel et poivre
Préparation
1
Préparez la marinade en mélangeant le miel, le paprika fumé, le sel et le poivre dans un grand bol.
2
Ajoutez les côtes de porc dans le bol et assurez-vous qu'elles soient bien enrobées de marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez votre grill à feu moyen. Égouttez les côtes de la marinade et placez-les sur le grill. Faites cuire pendant 20-25 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.
4
Servez chaud, garnies de quartiers de citron et de brins de romarin pour une touche aromatique.
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