Côtes de Porc Épicées au Miel et à la Moutarde
Savourez des côtes de porc tendres marinées dans un mélange sucré et épicé de miel et de moutarde. Cette recette évoque les barbecues d'été e
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, la moutarde de Dijon, du miel, du sel et du poivre pour créer la marinade.
2
Placez les côtes de porc dans un plat et versez la marinade dessus. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez le grill à feu moyen. Égouttez les côtes de la marinade et placez-les sur le grill, en les retournant régulièrement pendant environ 30-40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées et cuites à cœur.
4
Servez les côtes de porc avec des quartiers de citron et des herbes fraîches pour une présentation colorée et appétissante.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !