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Côtes de Porc Glacées au Miel et Épices

Barbecue & Grillades
20 min min
4 personnes
400 kcal
Moyen
Côtes de Porc Glacées au Miel et Épices
Savourez des côtes de porc tendres et juteuses marinées dans une délicieuse préparation au miel, ail et épices. Grillées à la perfection, elles

Ingrédients

1.5 kg Côtes de porc
250 ml Sauce soja
2 cuillères à soupe Miel
Sel et poivre

Préparation

1
Mélangez la sauce soja, le miel, l'ail écrasé, le sel et le poivre dans un bol pour créer la marinade.
2
Placez les côtes de porc dans un grand sac en plastique et ajoutez la marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez votre grill à feu moyen. Retirez les côtes de la marinade et placez-les sur le gril. Faites cuire pendant environ 20-25 minutes, en les retournant régulièrement et en les badigeonnant de marinade pour un glaçage brillant.
4
Servez chaud avec des quartiers de citron et une salade fraîche pour équilibrer les saveurs.

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