Côtes de Porc Glacées au Miel et Épices

Savourez des côtes de porc tendres et juteuses marinées dans une délicieuse préparation au miel, ail et épices. Grillées à la perfection, elles
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Mélangez la sauce soja, le miel, l'ail écrasé, le sel et le poivre dans un bol pour créer la marinade.
2
Placez les côtes de porc dans un grand sac en plastique et ajoutez la marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez votre grill à feu moyen. Retirez les côtes de la marinade et placez-les sur le gril. Faites cuire pendant environ 20-25 minutes, en les retournant régulièrement et en les badigeonnant de marinade pour un glaçage brillant.
4
Servez chaud avec des quartiers de citron et une salade fraîche pour équilibrer les saveurs.
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