Côtes de porc marinées au miel et au sésame
Découvrez cette recette de côtes de porc marinées au miel et au sésame, grillées à la perfection. Un mélange sucré-salé qui rappelle les save
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Mélangez la sauce soja, le miel, le sel et le poivre dans un grand bol pour créer la marinade.
2
Ajoutez les côtes de porc et assurez-vous qu'elles soient bien enrobées. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez le grill à feu moyen. Égouttez les côtes de la marinade et placez-les sur le grill. Faites cuire pendant 6-8 minutes de chaque côté, en badigeonnant avec le reste de la marinade.
4
Retirez les côtes du grill, laissez reposer quelques minutes avant de les couper. Servez chaud, décoré de graines de sésame et d'oignons verts.
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