Crème glacée surprise aux fruits exotiques
Découvrez une savoureuse crème glacée artisanale aux fruits exotiques qui réserve une surprise gourmande au cœur de chaque boule. Mangue juteuse, ananas sucré et papaye parfumée se marient à la perfection pour créer une explosion de saveurs tropicales dans chaque cuillère. Parfaite pour se rafraîchir lors des journées ensoleillées ou pour clôturer un repas sur une note exotique et sucrée.
Ingrédients
300 g
mangue
200 g
ananas
150 g
papaye
200 ml
crème liquide
100 g
sucre
1 cuillère à soupe
jus de citron
Préparation
1
Épluchez et coupez les fruits exotiques en dés.
2
Mixez les fruits avec la crème, le sucre et le jus de citron jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.
3
Versez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner pendant 30 minutes.
4
Transférez la crème glacée dans un récipient et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures.
5
Formez des boules de crème glacée et servez avec des morceaux de fruits frais pour la touche surprise.
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