Crêpes soufflées à la compote de pommes caramélisée
Découvrez cette recette de crêpes légères et aériennes, garnies d'une délicieuse compote de pommes caramélisée. Parfait mélange de douceur et de gourmandise, ces crêpes soufflées raviront les papilles des petits et des grands. Idéales pour un goûter réconfortant ou un dessert plein de saveurs.
Ingrédients
200 g
farine
4 œufs
œufs
500 g
pommes
100 g
sucre
1 cuillère à soupe
beurre
Préparation
1
Préparer la pâte à crêpes en mélangeant la farine, les œufs et un peu d'eau jusqu'à obtenir une texture lisse.
2
Dans une casserole, cuire les pommes coupées en dés avec le sucre et le beurre pour réaliser la compote caramélisée.
3
Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude et les garnir de compote de pommes avant de les déguster.
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