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Crêpes soufflées aux fraises des bois et chantilly au basilic

30 min
4 personnes
380 kcal
facile
Crêpes soufflées aux fraises des bois et chantilly au basilic
Découvrez une recette unique de crêpes légères et aériennes, garnies de fraises des bois juteuses et d'une délicate chantilly parfumée au basilic frais. Un mariage parfait entre la douceur des fruits rouges sauvages et la fraîcheur de l'herbe aromatique, pour un dessert gourmand et raffiné qui émerveillera vos papilles.

Ingrédients

200 g fraises des bois
250 g farine
4 œufs œufs
20 cl crème liquide
1 botte basilic frais

Préparation

1
Préparer la pâte à crêpes en mélangeant la farine, les œufs et la crème liquide.
2
Cuire les crêpes à la poêle et les garnir de fraises des bois préalablement lavées.

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