Crevettes Croustillantes à la Mangue et Avocat
Découvrez notre version du Crevettes Croustillantes à la Mangue et Avocat, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
500 g
crevettes fraîches
1
pièce mangue mûre
1
pièce avocat mûr
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
1
Commencez par peler et couper la mangue et l'avocat en fines tranches. Réservez au frais.
2
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les crevettes, salez et poivrez à votre goût. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3
Disposez les tranches de mangue et d'avocat sur les assiettes. Ajoutez les crevettes croustillantes sur le dessus.
4
Servez immédiatement, garnissez d'un filet d'huile d'olive et de quelques herbes fraîches pour la présentation.
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