Crevettes croustillantes au sésame et citron vert
Dégustez ces succulentes crevettes croustillantes au sésame et zeste de citron vert, un mariage exquis de saveurs asiatiques. Les crevettes sont enrobées d'une panure légère et croquante, puis sautées à la perfection pour une texture irrésistible. Servies avec une sauce soja sucrée et acidulée, ces crevettes feront voyager vos papilles en un seul plat!
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
50 g
graines de sésame
1 cuillère à café
zeste de citron vert
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
miel
1 cuillère à soupe
huile de sésame
1 gousse
ail haché
1 pincée
poivre de Sichuan
1 pincée
sel
Préparation
1
Dans un bol, mélanger les crevettes avec l'ail haché, le poivre de Sichuan et le sel.
2
Enrober les crevettes de graines de sésame et zeste de citron vert.
3
Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faire cuire les crevettes 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja et le miel pour la marinade.
5
Servir les crevettes croustillantes chaudes avec la marinade à la sauce soja et miel. Bon appétit!
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