Crevettes croustillantes au sésame et citron vert
Découvrez une recette exotique et savoureuse mêlant la croustillance des crevettes enrobées de sésame à la fraîcheur acidulée du citron vert. Une explosion de saveurs qui vous transportera directement sous les tropiques.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
4 cuillères à soupe
graines de sésame
2 pièces
citrons verts
1 gousse
ail haché
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 cuillère à soupe
miel liquide
1 pincée
sel et poivre
1 brin
coriandre fraîche ciselée
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez les crevettes avec l'ail, le miel, le jus de 1 citron vert, le sel et le poivre.
2
Enrobez les crevettes de graines de sésame. Disposez-les sur une plaque allant au four et enfournez pendant 10-12 minutes.
3
Pendant ce temps, préparez une sauce en mélangeant le jus du deuxième citron vert avec l'huile d'olive et la coriandre ciselée. Servez les crevettes croustillantes accompagnées de cette sauce.
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