Crevettes croustillantes au sésame et à la coriandre
Découvrez une recette exquise de crevettes croustillantes mariées à la saveur subtile du sésame et à la fraîcheur parfumée de la coriandre. Ces crevettes enrobées d'une panure légère sauront ravir vos papilles et impressionner vos convives. Simple à préparer et délicieusement croquante, cette recette apportera une touche d'originalité à votre repas.
Ingrédients
400 g
crevettes décortiquées
100 g
chapelure japonaise au sésame
2 cuillères à soupe
coriandre fraîche ciselée
1 cuillère à café
gingembre râpé
1 cuillère à soupe
sauce soja
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Dans un saladier, mélanger les crevettes avec la sauce soja, le gingembre et la coriandre.
3
Enrober les crevettes de chapelure au sésame.
4
Disposer les crevettes sur une plaque allant au four préalablement huilée.
5
Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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