Crevettes croustillantes aux amandes et agrumes
Découvrez une recette exquise de crevettes croustillantes enrobées d'amandes effilées, accompagnées d'une sauce délicate aux agrumes. Chaque bouchée offre un mariage parfait entre le croquant des amandes, la tendreté des crevettes et la fraîcheur des agrumes. Un plat raffiné qui saura émerveiller vos papilles.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
100 g
amandes effilées
2 cuillères à soupe
jus d'orange
1 cuillère à café
zeste de citron
1 cuillère à soupe
miel
1 cuillère à soupe
sauce soja
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les amandes effilées avec le zeste de citron et une pincée de sel.
2
Enrober les crevettes de miel, de jus d'orange et de sauce soja. Rouler les crevettes dans le mélange d'amandes.
3
Disposer les crevettes sur une plaque et enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
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