Crevettes croustillantes à la noix de coco et sauce pimentée
Découvrez une recette exotique alliant la croustillance des crevettes enrobées de noix de coco à la douceur de la sauce pimentée maison. Un mariage parfait de saveurs tropicales et épicées qui éveilleront vos papilles à coup sûr. Parfaites en entrée ou en plat principal, ces crevettes feront voyager vos sens vers des contrées lointaines.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
100 g
noix de coco râpée
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
miel liquide
1 cuillère à café
piment en poudre
1 gousse
ail haché
1 pièce
piment rouge frais
1 cuillère à soupe
huile de coco
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un bol, mélangez la noix de coco, la sauce soja, le miel, le piment en poudre et l'ail haché.
3
Enrobez les crevettes de ce mélange et déposez-les sur une plaque allant au four.
4
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient dorées et croustillantes.
5
Pendant ce temps, préparez la sauce en mixant le piment rouge avec l'huile de coco.
6
Servez les crevettes croustillantes avec la sauce pimentée.
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