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Croustillant chocolaté aux fruits exotiques

30 min
4 personnes
380 kcal
facile
Croustillant chocolaté aux fruits exotiques
Découvrez une délicieuse création gourmande mêlant le craquant du chocolat et la fraîcheur des fruits exotiques. Ce croustillant chocolaté aux fruits exotiques est un véritable régal pour les papilles, alliant la douceur du chocolat noir aux saveurs acidulées de l'ananas, de la mangue et de la papaye. Une explosion de saveurs exotiques dans une enveloppe croustillante, à déguster en dessert ou lors d'une pause gourmande.

Ingrédients

200 g chocolat noir
100 g ananas frais
100 g mangue
100 g papaye
50 g beurre
2 cuillères à soupe sucre glace

Préparation

1
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
2
Ajoutez le sucre glace, mélangez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
3
Étalez une couche de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4
Répartissez les fruits exotiques coupés en dés sur le chocolat.
5
Recouvrez les fruits avec une deuxième couche de chocolat.
6
Laissez refroidir et durcir au réfrigérateur pendant 2 heures.
7
Découpez le croustillant en parts égales et dégustez.

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