Croustillant de poulet méditerranéen aux tomates confites
Découvrez notre version du Croustillant de poulet méditerranéen aux tomates confites, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
1.5 kg
Poulet
250 ml
Jus de citron
2 cuillères à soupe
Herbes de Provence
200 g
Tomates confites
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C. Assaisonnez le poulet avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
2
Placez le poulet dans un plat allant au four, arrosez-le de jus de citron et cuisez pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
3
Pendant ce temps, faites chauffer les tomates confites dans une casserole à feu doux.
4
Servez le poulet croustillant sur un lit de tomates confites chaudes. Bonne dégustation !
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