Croustillant de saumon à la crème de citron
Un délicieux dessert qui ravira les papilles des plus gourmands. Croustillant de saumon à la crème de citron est la recette parfaite pour terminer un repas en beauté.
Ingrédients
1.5 kg
Saumon frais
250 ml
Crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe
Jus de citron frais
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Découpez le saumon en portions individuelles et assaisonnez avec du sel et du poivre.
2
Dans une poêle, faites cuire le saumon sur chaque côté jusqu'à obtenir une couleur dorée. Placez ensuite les portions dans un plat allant au four.
3
Préparez la sauce en mélangeant la crème fraîche, le jus de citron, du sel et du poivre. Versez la sauce sur le saumon.
4
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes. Servez le croustillant de saumon avec une salade verte.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !