Croustillants de saumon aux agrumes et quinoa
Découvrez notre version du Croustillants de saumon aux agrumes et quinoa, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
1 kg
filets de saumon
200 g
quinoa
3 cuillères à soupe
huile d'olive
1
citron
1
orange
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet et réservez.
2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
3
Pendant que le saumon cuit, préparez les agrumes. Coupez le citron et l'orange en fines tranches.
4
Servez le saumon sur un lit de quinoa, garni de tranches d'agrumes et de quelques feuilles de basilic frais.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !