Cucumber Basil Cooler
Le Cucumber Basil Cooler est une boisson estivale rafraîchissante qui marie le goût frais du concombre et l'arôme herbacé du basilic. Parfait pour
Ingrédients
1 kg
Concombre
500 ml
Eau pétillante
100 ml
Jus de citron vert
4 cuillères à soupe
Sirop de sucre
Sel et poivre
20 feuilles
Basilic frais
Préparation
1
Éplucher et couper le concombre en tranches fines. Réserver quelques rondelles pour la décoration.
2
Dans un shaker, mélanger le concombre, le jus de citron vert, le sirop de sucre et quelques feuilles de basilic. Écraser légèrement pour libérer les arômes.
3
Ajouter de la glace dans le shaker et secouer vigoureusement pendant 15-20 secondes.
4
Filtrer le mélange dans un verre rempli de glace et compléter avec de l'eau pétillante. Garnir de rondelles de concombre et de feuilles de basilic.
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