Curry rouge de crevettes enchantées
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Curry rouge de crevettes enchantées est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
500 g
Crevettes décortiquées
400 ml
Lait de coco
4 cuillères à soupe
Pâte de curry rouge
Sel et poivre
Préparation
1
Commencez par faire chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez la pâte de curry rouge. Faites revenir pendant 2 minutes.
2
Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Cela devrait prendre environ 3-4 minutes.
3
Versez le lait de coco dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le curry épaississe.
4
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez votre curry avec du riz jasmin et savourez.
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