Dinde Rôtie aux Agrumes et Épices
Ce plat exquis allie la tendresse de la dinde rôtie avec des notes d'agrumes frais et une touche d'épices réchauffantes. Parfait pour les repas de
Ingrédients
1.5 kg
Dinde entière
250 ml
Jus d'orange frais
2 cuillères à soupe
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C. Assaisonnez la dinde avec du sel, du poivre et les herbes de Provence.
2
Arrosez la dinde avec le jus d'orange et placez-la dans un plat allant au four, entourée de quartiers d'agrumes.
3
Enfournez la dinde pendant environ 2 heures, en l'arrosant régulièrement avec son jus de cuisson.
4
Une fois cuite, laissez reposer la dinde quelques minutes avant de la découper et servez-la avec les agrumes rôtis.
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