Dinde rôtie aux marrons et sauce aux airelles
Pour un Noël délicat, cette dinde rôtie aux marrons et sauce aux airelles évoque des traditions chaleureuses. Sa chair tendre et juteuse s'accompa
Ingrédients
1.5 kg
Dinde entière
250 ml
Bouillon de volaille
2 cuillères à soupe
Sauce soja
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Salez et poivrez l'intérieur de la dinde. Farcissez-la de marrons cuits.
2
Dans un grand plat, déposez la dinde et arrosez-la de bouillon de volaille et de sauce soja.
3
Enfournez la dinde pendant 1h30, en l'arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
4
Sortez la dinde du four, laissez reposer 10 minutes avant de la découper et servez avec la sauce aux airelles.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !