Dôme glacé au citron et coulis de fruits rouges
Découvrez cette création rafraîchissante et acidulée : un dôme glacé au citron allié à un coulis onctueux de fruits rouges. Une explosion de saveurs fruitées et gourmandes qui ravira les papilles des petits et des grands amateurs de desserts.
Ingrédients
300 g
yaourt grec
2 citrons
citron jaune (zeste et jus)
100 g
sucre en poudre
200 g
fruits rouges mélangés (frais ou surgelés)
150 g
biscuits sablés
Préparation
1
Dans un saladier, mélanger le yaourt grec, le zeste et le jus des citrons, et le sucre en poudre.
2
Verser la préparation dans des petits moules en dôme individuels et placer au congélateur pendant au moins 4 heures.
3
Au moment de servir, mixer les fruits rouges avec un peu de sucre pour réaliser le coulis.
4
Démouler les dômes glacés, les disposer sur des biscuits sablés et napper de coulis de fruits rouges.
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