Douceur D'or - Tarte aux pommes caramel et chocolat
Cette recette de Douceur D'or - Tarte aux pommes caramel et chocolat allie gourmandise et finesse pour un dessert inoubliable. Une douceur qui séduira petits et grands.
Ingrédients
1.5 kg
Pommes
250 ml
Caramel
100
gr Chocolat noir
1
Unité Pâte à tarte
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C. Etalez la pâte à tarte dans un moule. Pelez et coupez les pommes en tranches fines.
2
Disposez les tranches de pommes en spirale sur la pâte à tarte. Enfournez pendant 20 minutes.
3
Pendant la cuisson de la tarte, faites fondre le chocolat noir en bain-marie. Une fois fondu, réserver.
4
Sortez la tarte du four, étalez le chocolat fondu sur les pommes et versez le caramel. Remettez la tarte dans le four pendant 10 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
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