Éclat d'Automne
Ce cocktail enchanteur mélange la douceur des poires et le piquant du gingembre, évoquant la chaleur des jours d'automne. Parfait pour une soirée e
Ingrédients
500 g
poires mûres
200 ml
jus de citron frais
150 ml
rhum épicé
2 cuillères à soupe
sirop de gingembre
Sel et poivre
Préparation
1
Pelez et coupez les poires en morceaux, puis placez-les dans un mixeur avec le jus de citron et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.
2
Ajoutez le rhum épicé et le sirop de gingembre à la purée, puis mélangez à nouveau pour bien incorporer.
3
Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine pour éliminer les morceaux, puis versez le liquide dans un grand pichet.
4
Servez frais dans des verres remplis de glace, garnissez de tranches de poire et d'un bâton de cannelle pour une présentation chic.
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