Éclat de Lune
Ce cocktail envoûtant allie la fraîcheur du concombre et le parfum floral de la fleur de sureau, évoquant une nuit étoilée. Parfait pour les soir
Ingrédients
1 kg
Concombre
300 ml
Eau tonique
100 ml
Liqueur de fleur de sureau
Sel et poivre
Préparation
1
Rincer et éplucher le concombre, puis le couper en morceaux. Mixer avec un peu d'eau tonique pour obtenir un jus lisse.
2
Dans un shaker, combiner le jus de concombre, la liqueur de fleur de sureau et le reste de l'eau tonique. Ajouter des glaçons et secouer vigoureusement.
3
Filtrer le mélange dans des verres à martini préalablement refroidis.
4
Décorer chaque verre avec une rondelle de concombre et une fleur comestible. Servir immédiatement et savourer.
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