Éclat Tropical
L'Éclat Tropical est un cocktail rafraîchissant aux notes fruitées et acidulées, combinant la douceur de l'ananas et l'acidité du citron vert, id
Ingrédients
500 g
ananas frais
200 ml
jus de citron vert
100 ml
sirop de coco
Sel et poivre
Préparation
1
Épluchez et coupez l'ananas frais en morceaux, puis mixez-le dans un blender jusqu'à obtenir une purée lisse.
2
Dans un shaker, ajoutez la purée d'ananas, le jus de citron vert et le sirop de coco. Remplissez le shaker de glace et secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes.
3
Filtrez le mélange dans des verres remplis de glace pilée pour une texture rafraîchissante.
4
Garnissez chaque verre d'une tranche d'ananas et d'un quartier de citron vert, puis ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de verdure.
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