Élixir de Lune d'Été
Ce cocktail rafraîchissant évoque les douces nuits d'été, alliant la légèreté du concombre à la douceur du melon et à une touche de menthe. I
Ingrédients
500 g
concombre
300 ml
jus de melon
100 ml
eau pétillante
4 cuillères à soupe
sirop de menthe
Sel et poivre
Préparation
1
Épluchez le concombre et coupez-le en morceaux, puis mixez-le pour obtenir un jus. Filtrez-le pour retirer la pulpe.
2
Dans un grand pichet, mélangez le jus de concombre, le jus de melon et le sirop de menthe. Ajustez la douceur selon vos préférences.
3
Ajoutez l'eau pétillante juste avant de servir pour conserver les bulles.
4
Servez dans des verres remplis de glaçons, décorez avec des rondelles de concombre, des billes de melon et quelques feuilles de menthe.
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