Enchiladas Deliciosas à la Mexica
Cette recette de Enchiladas Deliciosas à la Mexica allie tradition et modernité pour un résultat délicieux et équilibré.
Ingrédients
500 g
Poitrine de poulet
8
Tortillas de maïs
200 g
Fromage râpé
1
Oignon blanc
1 cuillère à soupe
Pâte de tomate
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire le poulet avec du sel et du poivre dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Laissez refroidir avant de le déchiqueter.
2
Préparez la sauce en mélangeant la pâte de tomate avec de l'eau, du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
3
Préchauffez le four à 180°C. Garnissez chaque tortilla avec le poulet déchiqueté et le fromage. Enroulez et placez dans un plat allant au four.
4
Recouvrez les enchiladas de sauce et parsemez de fromage restant. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
5
Servez avec de la crème fraîche et des oignons frais émincés sur le dessus. Bon appétit!
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !