Étoile de saumon laquée au miel et aux agrumes
Découvrez une création culinaire d'exception : une étoile de saumon laquée au miel, sublimée par des agrumes fraîchement pressés. La douceur du miel s'accorde à la fraîcheur des agrumes pour offrir une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée vous transportera dans un voyage gustatif inédit, entre sucré et acidulé, pour un repas mémorable.
Ingrédients
500 g
filet de saumon frais
4 cuillères à soupe
miel liquide
1 citron
jus de citron
1 orange
zeste d'orange râpé
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Badigeonnez le saumon de miel, de jus de citron, de zeste d'orange, de sauce soja, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
3
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le saumon soit laqué.
4
Servez l'étoile de saumon laquée avec du riz et des légumes croquants.
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