Évasion Céleste
Ce cocktail sans alcool, inspiré d'un coucher de soleil d'été, mélange des saveurs fruitées et florales pour une expérience rafraîchissante. La
Ingrédients
1.5 kg
Pêches mûres
250 ml
Jus de citron frais
2 cuillères à soupe
Sirope de fleur de sureau
Sel et poivre
Préparation
1
Peler et dénoyauter les pêches, puis les couper en morceaux.
2
Dans un mixeur, ajouter les morceaux de pêches, le jus de citron et le sirop de fleur de sureau. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3
Filtrer le mélange à l'aide d'une passoire pour obtenir un jus clair et rafraîchissant.
4
Servir dans des verres avec de la glace, garnir de tranches de pêche et de feuilles de menthe.
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