Feuilleté au zaatar et fromage de chèvre
Découvrez une savoureuse création libanaise avec ce délicieux feuilleté au zaatar et fromage de chèvre. La pâte feuilletée croustillante renferme un mélange généreux de zaatar parfumé, de fromage de chèvre fondant et d'épices orientales. Chaque bouchée vous transporte au cœur des saveurs du Moyen-Orient, alliant traditions et modernité.
Ingrédients
1 pâte feuilletée
pâte feuilletée prête à l'emploi
3 cuillères à soupe
zaatar
150 g
fromage de chèvre frais
1 cuillère à café
sumac
1 pincée
paprika
1 brin
thym frais
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Étalez la pâte feuilletée et saupoudrez-la généreusement de zaatar, de sumac et de paprika.
3
Découpez des rectangles dans la pâte, déposez des morceaux de fromage de chèvre au centre, saupoudrez de thym frais et refermez en forme de chausson.
4
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés.
5
Servez chaud pour apprécier pleinement les saveurs.
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