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Filet de saumon aux agrumes et quinoa

Plats principaux
20 min min
4 personnes
450 kcal
Moyen
Filet de saumon aux agrumes et quinoa
Ce plat associe la tendreté du saumon aux notes fraîches des agrumes, créant une harmonie de saveurs. Le quinoa apporte une texture légère et nut

Ingrédients

800 g Filet de saumon
300 ml Jus d'orange frais
2 cuillères à soupe Miel
Sel et poivre

Préparation

1
Préchauffez le four à 200°C. Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre.
2
Dans un bol, mélangez le jus d'orange et le miel. Nappez le saumon avec ce mélange.
3
Enfournez le saumon pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût.
4
Servez le saumon sur un lit de quinoa cuit, accompagné de légumes grillés pour une présentation colorée.

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