Filet de Saumon en Croûte d'Herbes et Crème de Citron
Cette délicieuse recette de filet de saumon en croûte d'herbes est idéale pour vos occasions spéciales. La combinaison de la croûte croustillante
Ingrédients
1.5 kg
Filet de saumon frais
250 ml
Crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre.
2
Mélangez la crème fraîche avec les herbes de Provence, puis étalez ce mélange sur le saumon.
3
Enfournez le saumon pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
4
Servez le saumon avec des légumes de saison et la sauce au citron pour une présentation élégante.
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