Filet de saumon laqué au miel et gingembre
Savourez ce filet de saumon laqué au miel et gingembre, un plat alliant douceur et épices. Chaque bouchée révèle des saveurs équilibrées, parfa
Ingrédients
1.5 kg
filet de saumon
250 ml
sauce soja
2 cuillères à soupe
miel
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le gingembre râpé, le sel et le poivre.
2
Placez le saumon dans un plat allant au four et badigeonnez-le avec la marinade. Laissez mariner pendant 15 minutes.
3
Enfournez le saumon pendant 15-20 minutes, en l'arrosant régulièrement avec le reste de la marinade pour une croûte caramélisée.
4
Servez le saumon laqué avec des légumes croquants, saupoudré de graines de sésame et accompagné de riz basmati.
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