Glamour Glazed Duck with Citrus Quinoa
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Glamour Glazed Duck with Citrus Quinoa est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
1.5 kg
Canard entier
250 ml
Jus d'orange frais
2 cuillères à soupe
Miel
200 g
Quinoa
Sel et poivre
Préparation
1
Premièrement, préchauffez votre four à 190°C. Salez et poivrez le canard à l'intérieur et à l'extérieur.
2
Ensuite, préparez le glaçage en mélangeant le jus d'orange et le miel dans une casserole. Faites chauffer doucement jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
3
Faites cuire le canard au four pendant environ 1 heure, en le badigeonnant régulièrement avec le glaçage à l'orange et au miel.
4
Pendant ce temps, cuisez le quinoa selon les instructions du paquet. Servez le canard sur un lit de quinoa avec des tranches d'agrumes pour garnir.
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