Lasagne Alla Bolognese Autentica
Cette recette de Lasagne Alla Bolognese Autentica allie tradition et modernité pour un résultat délicieux et équilibré.
Ingrédients
500 g
Viande hachée de boeuf
800 g
Tomates pelées
300 g
Pâtes à lasagne
100 g
Parmesan râpé
Sel et poivre
Préparation
1
Faire revenir la viande hachée dans une grande casserole avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
2
Ajouter les tomates pelées et laisser mijoter pendant 30 minutes. Saler et poivrer à votre goût.
3
Préchauffer le four à 180°C. Disposer une couche de pâtes à lasagne dans un plat de cuisson, ajouter une couche de sauce tomate et viande, ensuite une couche de parmesan. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
4
Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que les lasagnes soient dorées et bouillonnantes. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.
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