Lueur de Saffran

Ce cocktail unique allie le goût délicat du safran à la fraîcheur des agrumes et la douceur de la grenade. Inspiré par les couleurs chatoyantes d
Ingrédients
200 ml
vodka
100 ml
jus de grenade
50 ml
jus de citron frais
0.5 g
safran
30 ml
sirop de miel
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un petit bol, infuser le safran dans 30 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
2
Dans un shaker, ajouter la vodka, le jus de grenade, le jus de citron, le sirop de miel et l'infusion de safran, puis remplir le shaker de glace.
3
Secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et refroidir le tout.
4
Filtrer le mélange dans des verres à martini préalablement refroidis et garnir de filaments de safran et d’un zeste d'orange pour la décoration.
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