Mousse Choco-Berry Spectacular
Un délicieux dessert qui ravira les papilles des plus gourmands. Mousse Choco-Berry Spectacular est la recette parfaite pour terminer un repas en beauté.
Ingrédients
200 g
Chocolat noir
2
unit Oeufs
300 g
Baies assorties
50 g
Sucre
Préparation
1
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie, puis laissez-le refroidir.
2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige ferme.
3
Incorporez délicatement les jaunes d'oeufs puis les blancs en neige dans le chocolat fondu.
4
Répartissez la mousse dans quatre verres. Réfrigérez pendant au moins 2 heures.
5
Juste avant de servir, garnissez chaque verre de baies fraîches et saupoudrez de sucre.
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