Pancakes à la Banane et Avoine
Ces pancakes moelleux à la banane et à l'avoine sont une manière délicieuse de commencer la journée. Riches en fibres et en protéines, ils allie
Ingrédients
1.5 kg
Flocons d'avoine
250 ml
Lait d'amande
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, écraser les bananes et les mélanger avec le lait d'amande et le miel jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
2
Ajouter les flocons d'avoine et une pincée de sel, puis mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
3
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et verser une louche de pâte pour former un pancake. Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourner et cuire l'autre côté.
4
Servir chaud avec des rondelles de banane, un filet de sirop d'érable et quelques baies pour une présentation appétissante.
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