Pancakes Avo-Cacao Énergisants
Ces pancakes moelleux allient la douceur de l'avocat et le goût riche du cacao pour un petit-déjeuner savoureux et nutritif. Parfaits pour bien comm
Ingrédients
1.5 kg
Avocats mûrs
250 ml
Lait d'amande
2 cuillères à soupe
Cacao en poudre non sucré
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un mixeur, combinez les avocats, le lait d'amande et le cacao en poudre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2
Dans un bol, mélangez la purée d'avocat avec de la farine d'avoine et une pincée de sel pour former la pâte à pancakes.
3
Chauffez une poêle à feu moyen et versez une petite louche de pâte pour former les pancakes, faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface.
4
Servez chaud avec des tranches de banane, un filet de sirop d'érable et saupoudrez de graines de chia.
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