Pancakes Avo-Coco Énergisants
Ces pancakes moelleux à base d'avocat et de noix de coco sont parfaits pour un petit-déjeuner énergisant et équilibré. Leur saveur douce et onctu
Ingrédients
1.5 kg
Farine d'avoine
250 ml
Lait d'amande
2 cuillères à soupe
Sirop d'érable
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger la farine d'avoine avec une pincée de sel et de poivre.
2
Ajouter le lait d'amande et le sirop d'érable, puis incorporer l'avocat écrasé jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3
Chauffer une poêle antiadhésive et cuire les pancakes, environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4
Servir les pancakes chauds, garnis de fruits frais, de noix de coco râpée et d'un filet de sirop d'érable.
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