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Pancakes énergétiques à la banane et aux flocons d'avoine

Petit-déjeuner
20 min min
4 personnes
250 kcal
Moyen
Pancakes énergétiques à la banane et aux flocons d'avoine
Ces pancakes moelleux à la banane et aux flocons d'avoine sont un véritable régal pour commencer la journée. Riches en fibres et en protéines, il

Ingrédients

200 g Flocons d'avoine
300 ml Lait d'amande
2 cuillères à soupe Miel
Sel et poivre

Préparation

1
Dans un bol, écraser 2 bananes bien mûres puis ajouter les flocons d'avoine et le lait d'amande.
2
Incorporer le miel et une pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une petite louche de pâte pour former un pancake.
4
Cuire chaque pancake environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez avec des tranches de banane et un filet de miel.

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