Pancakes Énergétiques au Banane et Avoine
Ces pancakes moelleux à la banane et à l'avoine sont parfaits pour démarrer la journée avec énergie. Ils allient douceur naturelle et texture lé
Ingrédients
200 g
flocons d'avoine
300 ml
lait d'amande
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un mixeur, mélanger les flocons d'avoine, le lait d'amande et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter un peu d'huile de coco si nécessaire.
3
Verser une petite louche de pâte dans la poêle pour former un pancake et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retourner.
4
Servir chaud, garni de tranches de banane, un filet de sirop d'érable et des noix hachées pour le croquant.
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