Pancakes Énergisants à la Banane et Flocons d'Avoine
Découvrez ces pancakes moelleux à la banane, enrichis en flocons d'avoine pour un petit-déjeuner équilibré. Parfaits pour bien commencer la journ
Ingrédients
1.5 kg
Bananes mûres
250 ml
Lait d'amande
2 cuillères à soupe
Poudre à lever
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un saladier, écraser les bananes jusqu'à obtenir une purée lisse.
2
Ajouter le lait d'amande et la poudre à lever, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Chauffer une poêle anti-adhésive et verser une louche de pâte pour chaque pancake, cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface.
4
Retourner les pancakes et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré, puis servir chaud avec des fruits et du sirop d'érable.
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