Pancakes Protéinés à la Banane et Amandes
Ces pancakes légers et moelleux combinent la douceur des bananes et le croquant des amandes pour un petit-déjeuner équilibré. Parfaits pour bien c
Ingrédients
200 g
farine d'avoine
300 ml
lait d'amande
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélanger la farine d'avoine et une pincée de sel.
2
Ajouter le lait d'amande et le sirop d'érable, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3
Chauffer une poêle antiadhésive et verser une louche de pâte pour former des pancakes. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment, puis retourner.
4
Servir chaud avec des tranches de banane, des amandes grillées et un léger filet de sirop d'érable.
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