Pancakes protéinés à la banane et au yaourt
Ces pancakes légers et moelleux, enrichis de banane et de yaourt grec, offre une belle combinaison de saveurs. Parfaits pour bien démarrer la journ?
Ingrédients
200 g
flocons d'avoine
300 ml
lait d'amande
2 cuillères à soupe
poudre de protéine vanille
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, écraser 2 bananes mûres puis ajouter les flocons d'avoine, le lait d'amande et la poudre de protéine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2
Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Verser une louche de pâte pour chaque pancake et cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface.
3
Retourner les pancakes et cuire encore 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
4
Servir chaud avec des tranches de banane, une cuillerée de yaourt grec et un filet de miel sur le dessus.
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