Pancakes protéinés à la banane et aux amandes
Ces pancakes protéinés à la banane et aux amandes sont un régal pour commencer la journée avec énergie. Leur texture légère et moelleuse, comb
Ingrédients
200 g
flocons d'avoine
300 ml
lait d'amande
2 cuillères à soupe
poudre de protéine vanille
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un mixeur, mélanger les flocons d'avoine, le lait d'amande, la poudre de protéine, une pincée de sel et de poivre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2
Chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen et verser une petite louche de pâte pour chaque pancake.
3
Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire encore 1-2 minutes.
4
Servir les pancakes chauds, garnis de tranches de banane et d'amandes effilées, avec un filet de miel.
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